甜蜜的台南
首次嘗試了商家的綠豆湯 (萊茵坊蒟蒻綠豆湯)， 加入了清澈的水晶蒟蒻增添視覺趣味，口感Q滑。延續綠豆口感，喝到了超級難買的双生綠豆沙。中式甜點鴛鴦餅 (將近有 40年歷史的家樂麵包店)，西式甜點檸檬老爺爺 (狸小路)。傳統與創新兼容並蓄，疫情過後的台南蓬勃發展中。
台南百年老店
走在街上，兩棟百年店以奇特的外觀吸引了我們。
位於忠義路上的榮華製帽行，是間承襲自日治時代日人帽店、台灣最早的製帽老店。狹窄瘦長的建築，面寬約僅有一般建築的三分之一、卻有五層樓高，至今仍是手工製帽小型工廠。臺南市文化資產管理處於 9月曾「揣手路」活動，介紹了【帽仔街文化的發揚光大】。
位於民權路上的韓內兒科，由韓石泉醫師於1928年創立。佔據三間店面寬的診所，立面繁簡不同，卻以一顆綠色大愛心引人注目。國立台灣歷史博物館於今年五月曾舉辦「照護的溫度：府城韓內科病歷的故事特展」，藉由展出韓醫師撰寫的病歷，呈現二次世界大戰末至民國 52年間的社會變化與時代縮影。韓內兒科至今仍由其後代持續看診中。
香山一直是我們北返塞車時的歇腳處，過往僅是濱海快速道路旁的海邊鄉村，沒想到居然設了鹽水公園、豎琴橋、以及圖書館。
鹽水公園遊樂設施與豎琴橋，富設計感的造型在旅伴的鏡頭下更為迷人。
很欣慰地海邊生長的是適性的海濱植物，沒有人粗暴地栽種不適宜的園藝植物，再任其自生自滅。圖片植物由左至右、由上至下為苦楝、接骨草/冇骨消、紅仔珠、黃荊、蔓荊，以及不幸地還是有入侵種--銀合歡。
沒有消波塊的海岸必須承擔大自然的侵蝕與堆積，有著消波塊保護卻又粗暴地礙眼，於是被認為可以做為自然碳匯並保護堤防的紅樹林被推廣種植著。但紅樹林過度擴張後，密集的氣根卡住垃圾、無法排洪，壓縮泥灘地，加上其酸性過高，底棲動物無法生存 (如招潮蟹、彈塗魚、貝類、文蛤等)，海邊濕地逐漸失去了生物多樣性。於是近年來，政府必須再度投注經費移除過度擴充的紅樹林。人為引入某種生物對於大自然影響往往難以掌握，想像中的引入目的，往往淹沒於強勢生物的過度繁殖後的災難中，銀合歡、紅樹林、福壽螺、非洲大蝸牛等等案例不勝枚舉。
趁著退潮辛勤地架著魚網。
新竹市圖書館鹽水分館
不起眼的建築外觀卻有著驚豔的內涵。旅伴總愛探險，這個一般旅客絕對不會參觀的景點，在旅伴的好奇心帶領我們進入。內部出乎意料之外的新穎，本以為內部是新完工，沒想到圖書館設立於民國 102年、108年曾進行內部重新裝修，經過五年後看起來仍像新的，對於公共工程能有如此的品質與維護真令人難以相信。
在我們待的半個小時內，持續有人借書，也有人在館內使用著書籍。我們居住的林口，有多人使用圖書館可以歸因於附近人口眾多，而這個偏避的小分館也擁有這麼多的使用者，讓我們著實吃驚。現今民眾應該不再是謹守著過往圖書館只是用來K書的舊觀念了。
香山火車站
車站站體於1928年(昭和三年)完工，目前為新竹市定古蹟，但是車站位於狹窄巷道內，周邊完全無停車空間，所以只能開車經過，留個影像。
桃園濱海快速道路
醜陋的工業區與孤寂的白沙岬燈塔 (台灣唯一使用紅磚與石頭建造而成、保存最完整的日治初期燈塔)。
狗兒把馬路當成自家庭院休息，一狗擋道，眾車僅能閃避而行。前方路口右轉就是106縣道，道路時而緩升、時而陡上，蜿蜒爬行，路的終點就是林口台地了。
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