維也納 (4 月 24 日至 5 月 1 日)
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| photo by Ya |
昨日傍晚回家時，又濕又冷，今早起床，陽光普照，心情大好，開心地吃早餐。
烤了奧地利的蘋果餡餅 (apple strudel)，加黑麥麵包與乳酪，配上果汁、紅茶與咖啡。公寓提供膠囊咖啡機，一個膠囊煮出的小杯濃縮咖啡加上牛奶剛剛好。水果是草莓，大又紅、滋味雖然沒有台灣草莓來得足，但也酸甜夠味。三角形的乳酪，小朋友們覺得有榴槤味，研究發現是乳酪外皮(橘色部分)的味道，最後一致決議不吃外皮。
悠閒地吃完早餐，看著好天氣，我們到維也納最多人參觀的熊布朗宮走走吧。
熊布朗宮
熊布朗宮是奧地利最大的皇宮，是哈布斯堡王朝家族的夏宮。皇宮外圍公園占地廣闊，保有了世界各地蒐集而來的珍稀植物物種。熊布朗宮皇宮與公園因其非凡整合呈現了巴洛克式建築與庭園設計，為藝術典範，在1996年登錄入 UNESCO 世界文化資產名錄。有關熊布朗宮建築簡史以及整個公園的介紹整理在這篇 (https://garden11-1notepad.blogspot.com/2023/05/schonbrunn-palace-and-gardens.html)。
這是我第四次造訪熊布朗宮，前幾次都是搭地鐵綠線U4前來，這次住的公寓位於維也納西邊的Ottakring區，走路到幾個街口外搭巴士就到熊布朗宮前的大廣場了。
熊布朗宮外新建了讓觀光遊覽車乘客上下車的車站，有著大眼睛的遊覽車也太可愛了吧。遊覽車載來的遊客來自各個國家，今天遇到的旅行團主要是韓國觀光團，往日比較常見的日本與大陸團倒是沒看到。
熊布朗宮外新建了讓觀光遊覽車乘客上下車的車站，有著大眼睛的遊覽車也太可愛了吧。遊覽車載來的遊客來自各個國家，今天遇到的旅行團主要是韓國觀光團，往日比較常見的日本與大陸團倒是沒看到。
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| photo by Ya |
熊布朗宮正門前豎立著老鷹雕像，皇宮前有一個大廣場，復活節與聖誕節市集就是在這個廣場舉行。
熊布朗宮的花園為巴洛克式設計，各式的珍奇花草、樹木，與令人流連忘返的庭園、林間，是我願意多次造訪的主要原因。
之前所見花園大多為初春樣態，樹木枝幹造型屹立突出，點綴著少許翠綠春芽。這次造訪較前幾次在時間上來得晚，已接近四月底，又或許是今年雨水較為充足，綠葉滿佈。無論僅有枝幹或綠葉叢生，植物精雕細琢修剪與營造之深邃長廊景觀仍震撼人心。
樹與花: 懷舊馬車踢踏前行，載著遊客穿梭今古間，悠然欣賞大樹園景。徒步的我們，卻被兩旁隱匿在樹籬內的繁花與腳下的野花吸引而駐足細細品味。
走著走著，肚子又餓了。就近在附近的超市選了熟食午餐，準備回到公園區午餐。沒想到，烏雲又緊隨著我們進入園區，無情的雨傾倒而下。幸好我們找到一處屋簷下躲雨，無奈地欣賞雨景。雨來的急去得也快，一會就盼得雲破天開，尋得一處乾爽座椅，開心享用野餐。
餐後繼續探訪植物園。植物園中有座棕櫚屋溫室與沙漠體驗屋，我們並未進入參觀，循著植物園最外圍的路徑，往觀景台(Gloriette)方向前進。這路徑一般遊客不會走踏，周邊植物的種植較自然，不像鄰近皇宮附近的庭園精雕細琢的修剪營造。
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| photo by Ya |
植物園中栽種著舊時王朝由世界各地蒐集回來著珍稀植物，開心地用微距攝影鏡頭，捕捉盛開的花朵。
無奈好景不常，快接近觀景台時，雨又追上我們了，趕緊躲入山丘頂的觀景台。風雨下得又急又大，縱使有防雨衣或傘，大家還是選擇躲雨。
 雨稍停歇，遊客們陸續走出。回首看著觀景台，烏雲已略散開。展開照片後，方發現觀景台正中央餐廳上方有個之前從未注意過的露台，可以登高望遠。 數回造訪熊布朗宮的花園，相同的景物，但是或單獨、或與人同行，天氣或晴、或陰、或晴雨不定，因而形塑了不同的感受跟心情，誰說旅行一定要造訪不同的地方。 再回頭眺望皇宮，熊布朗宮黃映照著陽光更加輝煌。牢牢地記著這個景象，下次再見不知何時!  | 。 |
阿嬤的咖啡店 Vollpension Generation Cafe
小朋友帶領來到這家 "阿嬤的咖啡店"，原本以為是阿嬤開的咖啡店，但其實這家咖啡店有更深層的意義。
咖啡店取名 "Vollpension" 亦即是 "full pension"。 "pension" 有兩層意義，其一為退休長者由政府領取的老年年金，另一個代表提供住宿與餐飲的旅館。結合兩層意義，咖啡店主要由長者服務，而咖啡廳就像是阿嬤家客廳，客人可以享用阿嬤烘焙的甜點與咖啡。
理念發想是在2012年，牛仔褲鉅子 Stitch 兄弟吃了又乾又難吃的蛋糕後，不禁懷念起阿嬤做的濕潤蛋糕，希望能有一家咖啡店能賣阿嬤的蛋糕。這個念頭，在2012年9月，於牛仔褲專賣店面試賣了一個禮拜後，引發巨大回響。蛋糕受歡迎，而招募長者的人事廣告亦大為成功，Vollpension café 因而誕生。
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| photo by Shiu |
我們到的時候，客人很多，很幸運地等了一下下即有座位。店裡點餐模式很特殊，首先選一種享用模式 (只有飲料、蛋糕、麵包、小早餐、大胃早餐、二人份傳統獵人早餐、或酒精飲料)，每一個模式訂定價格與使用時間，在時間內除了酒精飲料外，咖啡、熱可可、茶與冷飲都可以無限暢飲。如此單純的訂價享用方式，簡化訂餐服務應該讓長者比較容易上手，是不錯的設計。本來蛋糕是在櫃台，丟擲骰子決定蛋糕種類 (也是一種簡化訂餐模式)，但小朋友說他們還是可以選用想吃的蛋糕。
享用心得，咖啡蠻不錯喝，蛋糕雖非精緻但也不錯吃，很甜很甜，像台南的甜，環境舒適友善，推薦大家有機會前往享用。只是老爺爺帶位、服務好累。大概是因為人手不足，他忙一陣子後就得坐下來歇會喘口氣。
Naschmarkt
雖然明知市集已商業化，但因為只有我來過，而且與熊布朗宮在同一條地鐵線上，所以就拉了大家前來。或許是因為我們到時已接近傍晚 (可是應該是營業到晚上9:00)，或許是疫情影響，逛市集的人稀稀落落，店家也沒有全部營業。我們就是走過、逛過，算是到此一遊了。
(112.5.16 後記 剛在臉書上看到有人寫到，在人潮擁擠的 Naschmarkt 被偷手機了。看來是我們到的時間不對，Naschmarkt 還是有人潮有商機的。)
走了一整天的路，回到公寓，晚餐小朋友大顯身手，發揮創意，煮了義大利湯餃佐大蔥，加上爐烤的茄子、香腸佐細蔥，非常好吃，大大享受。
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| photo by Shiu |
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