2025年10月24日 星期五

2025 夏 日本行 (十八) 京都 離別

今天又是移動日,但早上還是有點時間,就旅館附近走走逛逛。

屋頂上的鍾馗 住宅屋頂上放置鍾馗像,鎮宅驅魔。鍾馗形狀各異,使用材料也不同,相同的是祈福避惡之心。


御神酒札 (おみきふだ) 同樣的祈福之心,一路上看到多戶人家門戶上貼了「白山神社神典 御神酒 (おみき)」的「神札」(相當於「御守」),表示此戶人家參與了白山神社的祭典,奉納了御神酒,祈求家宅平安、無病息災、五穀豐登。下圖這戶人家原本種植有攀藤植物,開花或綠葉時應該相當漂亮,如今將其砍除,只剩下枯藤,或許再過一陣子會再將枯藤移除,不再留下痕跡。


停車 京都街道幾乎未設置停車位,家戶停車只能設於自家一樓或空地處。

整修中的房子 工作車停在街邊,放置著必要的工具,裁切工作桌設於人行道旁,整修中的房子地上及未有工程的部分房間鋪設防護罩,感覺上很用心地避免粉塵等影響他人。

御苑

京都市立御所南小学校 原址上的舊學校名為創建於1869年的「富有小學校」,日本最早的小學之一。

旅館 小逛一圈,時間差不多該回旅館。此次京都旅館設計強調日式風格,類榻榻米地板、紙窗、提供抹茶茶具,設有溫泉湯屋等等。而屋內兩張方正椅子再加上一張方桌,對我們也是加分項目。

旅館所提供的早餐也是充滿了日式元素—京漬物與京豆腐,並準備著優雅的容器盛裝,讓食物看起來更加雅致美味。下圖左上照片中,帶有微微金屬光澤的灰黑色釉面長型碟成裝了京漬物,推測是高菜漬 (類似芥菜、たかなづけ)、京生麩 (よもぎ麩)、紫蘇漬 (應該是茄子、しば漬)、蕪菁漬 (類似大頭菜、かぶら漬)、切干大根 (きりぼしだいこん)、菠菜燙 (ほうれん草のおひたし)。其中京生麩是由小麥粉加水揉製,除去澱粉剩下的蛋白質,相當於麵筋,蒸熟後即是生麩。口感上Q偏硬,本身沒有味道。

此次到日本,因為飯店早餐都會提供納豆,我幾乎每天都吃一小杯,拌上芥末、撒上海苔是最佳組合。

到京都車站 還是搭乘計程車到京都車站,將前往這次旅途的最後一站—和歌山縣的白浜市。


參考資料:
「麩」,维基百科,自由的百科全書,https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=%E9%BA%A9&oldid=104991830。檢索於 2025年10月24日。

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